Carina Muller
Palestrante do Festival Ecológico de 2017
Cachoeiras, gastronomia, cursos, nutrição, ecologia, a Amazônia nunca foi tão PANC
Carina Müller se formou em Gastronomia pelo Senac de Águas de São Pedro, em 2004 e, desde então, acumulou experiências e passagens por importantes cozinhas de Nova Iorque (EUA), San Sebastián (Espanha) e São Paulo.
Para aprofundar seus conhecimentos e com o intuito de unir saúde e alimentação, graduou-se em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo.
Com esta bagagem, desenvolve um trabalho de conscientização e reeducação alimentar, onde une técnicas crudivoristas e tradicionais, defende o consumo de alimentos orgânicos e sazonais, além do prazer e da importância de se comer bem e saudável.
Atualmente, Carina atende como nutricionista clínica, é Personal Diet, ministra cursos e presta serviços de consultoria gastronômica e nutricional.
https://www.facebook.com/chefcarinamuller
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