Alimentação Viva - Permacultura - PANC - Veganismos - Ecologia - Vida
Conheça os sabores da Amazônia, de uma forma inusitada, criativa e totalmente gratuita
As maiores autoridades em PANC e Alimentação Viva do Brasil
Serão 5 dias de vídeo aulas com excelentes chefs, palestras com Doutores, médicos e nutricionistas. Aulas práticas com permacultores, ecologistas e pesquisadores.
Mudamos para
16 a 22 de julho
Palestrantes
Sequência Matemática de Fibonacci na criação de receitas
Como a matemática pode te ajudar a criar receitas incríveis
Daniel Francisco de Assis
Chef Internacional resenhado pelo Jornal Britânico THE TIMES como expert em Alimentação Viva. Coordenador do Festival Ecológico e Autor do Livro Suco Vivo
Abertura, Segunda, dia 16 de julho às 10:00h
Escolhas alimentares e os desafios do dia a dia
Uma visão prática da alimentação
Gisele Palavro, nutricionista pós graduada em nutrição funcional e health coach pelo Institute for Integrative Nutrition
Dra. Gisele Palavro
Segunda, dia 16 de julho às 15:00h
Desafios do Clima
Meio ambiente, Mudanças climáticas e Sustentabilidade
Juliana Teixeira
Palestrante, Ambientalista, Bióloga
Segunda, dia 16 de julho às 17:00h
A importância da Biodiversidade Alimentar para o Meio Ambiente, Saúde e Performance no Esporte
O que uma Chef Atleta tem para dizer
Chef Paula Carvalho
Bióloga - Culinarista - Palestrante, Formação em Chef Ecológico
Segunda, dia 16 de julho às 19:00h
Empreendedorismo
Como se destacar no mundo dos negócios
Andrea Henrique
chef Naturalista, especialista em Raw food. Autora dos livros Detox, e Detox 8 que viraram a Bíblia da gastronomia saudável e se tornaram Best Sellers, atingindo a marca de 100 mil exemplares vendidos. Andrea Henrique também é a precursora da alimentação Detox no Brasil.
Terça, dia 17 de julho às 10:00h
Alimentação como Prevenção, Controle e Reversão de Doenças
Como construir um cardápio que irá ajudar seu corpo a se curar
Dr. Lincoln Motta Hashimoto
Médico e Auditor do Prog. De Reversão de Diabetes (Dr. Gabriel Cousens), Terapia Gerson, Nutrologia e pesq. da Alimentação Viva.
Terça, dia 17 de julho às 17:00h
Como introduzir as PANC na Alimentação do dia a dia
Dicas práticas, eficazes e muito interessantes de como tornar possível esta prática
Chef e Nutricionista Carina Müller
Como introduzir as PANC`s no seu cotidiano de maneira prática, fácil e aproveitando o melhor dos seus nutrientes.
Terça, dia 17 de julho às 19:00h
Qi Vital, energia do Alimento - Alimentação como porta de entrada para a Consciência
Uma visão da medicina chinesa para uma dieta saudável
Dra Ninesh Rossana Preziosi
Médica formada pela UFMG. Especialista em Pediatria. Especialista em Acupuntura. Docente em Medicina Chinesa e Acupuntura. Criadora do Menu Qi Vital: método de cuidado e cura pela alimentação.
Quarta, dia 18 de julho às 10:00h
Conheça os melhores amigos do Câncer
A cura do câncer é possível através da alimentação?
Elias Pereira
Palestrante, Terapeuta, Chef
Quarta, dia 18 de julho às 17:00h
Queijo Selvagem
A alegria dos fermentados e flores comestíveis
Chef Rita Zamberlam
Rita Zamberlan é cruzinheira, ecochef e praticante da alimentação viva, consultora em alimentação crua e viva, co-fundadora do projeto Fruta Madura e do curso online “Vem para Cruzinha" e entusiasta das plantas alimentícias não convencionais (PANC).
Quarta, dia 18 de julho às 19:00h
Alimentos desidratados
A melhor forma de começar na alimentação viva
Ana Paula Antunes
Proprietária da Empresa Comida Ecológica Gourmet
Quinta, dia 19 de julho às 10:00h
Poder da Água
Como transformar sua água em alcalina
Ana Castro
Engenheira e Chef especialista em fermentados, palestrante.
Quinta, dia 19 de julho às 15:00h
Veganismos e esportes de alta performace
Como criar um cardápio campeão
Kell Malone
Esportista, Culinarista, Empreendedor
Quinta, dia 19 de julho às 19:00h
Transformando você em sua melhor versão através da alimentação
Empodere-se
Luiz Reikdal
Luiz Reikdal, rawfood chef e cozinheiro artesanal. Formado pelo Projeto Terrapia, Fiocruz Rio de Janeiro. Trabalhou para Uaithai, fusion de comida Thai e mineira, Calêndula Bistrô, comida vegetariana e vegana e Taberna do Omar, culinária artesanal.
Sexta, dia 20 de julho às 10:00h
Cosméticos comestíveis
Aprenda a como ficar linda com cosméticos naturais
Ella Miyazawa
Co-fundadora do site Dieta Curativa, palestrante, culinarista, artista, empreendedora digital.
Sexta, dia 20 de julho às 15:00h
A energia sutil dos alimentos
Alho, cebola e cogumelos são alimentos interessantes?
Ana Paula Andrade
Aromaterapeuta, Pratictioner Florais de Saint Germain, Educadora em Alimentação viva formada pelo Terrapia, yoga & meditação - Ananda Marga
Sexta, dia 20 de julho às 17:00h
PANC, 300 mil soluções para 1 problema
Por que as PANC podem solucionar o problema alimentar do homem moderno?
Dr. Valdely Kinupp
O Criador do Termo PANC, autor da maior obra no assunto do Brasil e talvez no mundo.
Sexta, dia 20 de julho às 19:00
Diferença nutricional das PANC
Artigos mostrando o poder das Plantas Alimentícias não Convencionais
Chef Daniel Francisco de Assis
Chef Internacional resenhado pelo Jornal Britânico THE TIMES como expert em Alimentação Viva. Coordenador do Festival Ecológico e Autor do Livro Suco Vivo
Encerramento, Sexta, dia 20 às 20:00
Sábado dia 21
3 palestras surpresas
Domingo dia 22
Repetição das 3 mais votadas
Combinações de sabores que você nunca viu antes
Assista a todas as palestras gratuitamente
Palestras com médicos, nutricionistas, ambientalistas, pesquisadores e doutores sobre os mais importantes temas para sua saúde e a do planeta.
Aulas de Culinária com diversos Chefs de Cozinha renomados. Vamos "lhes" ensinar a criar pratos utilizando as plantas mais poderosas do PLANETA, as PANCs.
Cursos e oficinas no meio da floresta amazônica, onde irão conhecer ingredientes absolutamente incríveis e super diferentes.
Como serão as aulas de culinária?
- 100% veganas
- 1oo% Vivas
- 100% Panc
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As palestras serão de segunda a sexta
10:00, 15:00 e às 19:00*
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* Alguns dias teremos 4 palestras por dia.
