1

- Germinação;

- Grama de trigo;

- Brotos; 

2

- Suco Verde;

- Tipos de suco verde;

- Suco Verde terapêutico;

- Suchás;

3

- Saladas;

- Molhos;

- Saladas de grãos e brotos;

- Saladas como prato principal;

- Saladas low-fat;

4

- Teoria da Alimentação Viva;

- Dieta curativa;

- Mitos da dieta crua;

- Variações do veganismo;

5

- Laches;

- Lanches doces;

- Lanches salgados;

- Lanches desidratados;

- Lanches rápidos;

6

- Pratos principais;

- Pratos chineses;

- Pratos italianos;

- Pratos Tailandeses;

- Pratos marroquinos;

- Pratos delivery;

7

- Chás;

- Chás e suas funções;

- Riscos do uso incorreto de chás;

- Chás para diferentes funções;

8

- Sobremesas;

- Sorvetes;

- Tortas;

- Tipos de açúcar;

- Crepes;

- Sobremesas internacionais;

9

- Sopas;

- Sopas frias;

- Sopas mornas;

- Sopas cozidas;

- Sopas internacionais;

- Sopas Detox;

10

- Módulo Detox;

- Definições;

- Ciência do Detox;

- Detox para dia-a-dia;

11

- Franquia;

- Como se tornar um franquiado;

- Comece uma franquia na sua cidade;

- Tipos de negócios;

12

- Personal Chef;

- Como começar uma carreira; 

- Como conseguir seu primeiro cliente;

- Regras, segredos e dicas;

13

- Fermentados;

- Queijos;

- Tipos de kombucha e kefir;

- Tempê;

- Missô;

14

(Apenas para assinatura avançada)

- Empresa de sucos;

- Delivery Detox de Sucos;

- Sucos prensados;

- Sucos para eventos;

- Sucos gourmet;

15

(Apenas para assinatura avançada)

- Módulo Avançado;

- Culinária Molecular;

- Variações da culinária gourmet viva;

- Culinária Avançada;

16

- Decoração de pratos;

- Equipamentos para decorar;

- Cores comestíveis;

- Óleos coloridos;

- Técnicas para decoração;

17

(Apenas para assinatura avançada)

- Retiros;

- Como organizar retiros;

- Casa de eventos ideal;

- Como cozinhar para retiros;

18

(Apenas para assinatura avançada)

- Eventos;

- Como cozinhar para feiras gastronômicas;

- As receitas mais populares;

- Tipos de eventos;

- Quanto cobrar e como cobrar;

19

- Pães sem glúten;

- Massas sem glúten;

- Receitas para pessoas com intolerância a glúten;

20

- Equipamentos básicos;

- Tipos de equipamentos; 

- Onde comprar;

- Qual comprar;

- Como usar;

21

- Equipamentos avançados;

- Tipos de equipamentos;

- Onde comprar;

- Qual comprar;

- Como usar;

22

- Nutrição viva;

- Nutrição vegana;

- Nutrição para quem está mudando de dieta;

- Como montar um cardápio;

23

(Apenas para assinatura avançada)

- Como ser um palestrante em alimentação viva;

- Como criar uma palestra;

- Como palestrar; 

- Como falar em público sobre o tema veganismo;

24

- Como gravar vídeos;

- Videos de cima para redes sociais;

- Como editar vídeos no celular;

- Como gravar áudio;

- Iluminação para vídeos;